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ごま

アフリカのサバンナ地帯原産
紀元前3千年前の古代より栽培されてきた胡麻が中国を経て日本に渡来したのは縄文時代といわれています。

食卓で登場する機会の多いごま
実は99.9%が海外からの輸入でまかなわれています。
国産は貴重です。

栽培はわりと簡単です。
収穫のタイミングや収穫後に鞘から外す作業が少し手がかかるかもしれません。

釣鐘型のかわいい花をみてみませんか。

〜育て方〜
種まき:5月(発芽適温20℃〜)
定植:5−6月 
草丈:150cm〜200cm
花:7−8月
刈り取り収穫:9月

水はけがよく、日当たりのよい場所で栽培します。
暑さや乾燥には強い作物です。

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